cookpad news

自家製ハムサンドと上質なコーヒーが話題の喫茶店「メガネコーヒー」に行ってみた!

好みの喫茶店は人それぞれ。お気に入りの場所は大切にしたい。
人におすすめしたいけど、知られたくない。今回紹介するのはそんな気持ちになるお店。

初めての桜上水。北口から道と呼ぶには広すぎるスーパーの駐車場的空間を横断するところから始まる。

商店街を抜けて大きな道路を渡った先にメガネコーヒーはあります。外から少年の部屋のようなブルーの壁と白黒ボーダーのカーテンが覗けます。

お店の前を通過する人たちは私と同じようにちらっと覗いて気になるご様子。

よーく見ると、懐かしの机と椅子が向かい合わせに。給食の時間になると机を動かして班になるあの感じ、好きだったな〜

オーナーの竹日さん(もちろんメガネ着用)の華麗な手さばきライブビューイング席。真っ白なテーブルに適度な距離の丸椅子が並びます。 

これぞハムサンド。

ハムとマスタードとぱん。そういうことよ。ハムサンドの画像検索をしてみたわけですが、レタスやらキュウリやら卵、トマトまで入っているんですよ。ハムサンドちゃうやん!

なんて、いままで一度も思わなかったのに正規のハムサンドに出会ってしまった私はもう過去の私ではない。

お酢の効いた粒マスタード。からしとマスタードが同じものだと思っていた私には粒マスタードはわかりやすくマスタードでありがたい。

力関係としては「からし≒マスタード<<<<<<粒マスタード」という考えなのですがどうでしょうか。マスタードって言い過ぎですね先ほどから。

前はきゅうりで今は枝豆。差し色は緑と決まっているのか。食べるタイミングに迷って、とりあえずハムサンドに手を伸ばして、夢中になって枝豆ちゃん忘れちゃう。お口直しに上品に召し上がれ。

自家製のぱんはしっかりと甘みを感じられるように竹日さん自ら粉やお砂糖などの量を調節しています。毎朝仕込んでいる出来立てでふかふかのぱん。枕と敷き布団と掛け布団にすることは可能でしょうか?

ハムも自家製。塩、砂糖、ハーブと豚肉を真空パックに入れて味を染み込ませてから低温で茹でる真空低温調理法を行い、旨みが逃げず、柔らかい無添加のハムが完成するそう。

これだけのクオリティーを一人で提供、しかも店名にもある通りコーヒーのお店なのに軽食が美味しすぎる。コーヒーの専門店としてではなく喫茶店スタイルという今までにない新しい形のお店だ。

ハムサンドは1日限定20食。つまりその日この味を堪能できるのは世界で20名だけなのです。

関連する記事
やかん?ケトル?それともポット?お湯を沸かす一番早くて安い方法 2023年10月20日 20:00
なんとなく作っていない?「カフェオレ」の黄金比はコレ 2023年11月25日 06:00
きっと家にあるはず!隠し味でもっとおいしくなる「マカロニサラダ」 2023年11月25日 14:00
市販の◯◯で!Z世代に話題の「10円パン」が簡単に作れちゃう! 2023年11月28日 10:00
“ルンバブル”って知ってる?30代女性が激推しする「時短に貢献してくれる家電」 2023年11月10日 17:00
250人の“カルディ好き”に聞いた!飲まないと損する「絶品ドリンク」6つ 2023年11月02日 19:00
オレオを使って◎パパッとできる簡単ケーキ 2023年12月12日 07:00
捨てがちなアレで!お店風カフェオレの作り方 2023年12月11日 18:00
アレを使って!インスタントコーヒーの開け方 2023年12月17日 16:00
飲んだらやみつき!アレを入れた「コーヒー」がウマすぎた 2023年12月16日 06:00
大手コーヒーチェーンにも登場。大人かわいい「モノクロスイーツ」 2023年11月29日 04:00
頑固な赤サビでも落ちる?話題の「電気ケトル」お掃除ワザを試してみた 2023年12月18日 19:00
あの料理にもすごく合う!編集部スタッフも悩む「味の素」の上手な使い方とは… 2023年12月15日 17:00
アメリカの意外な場所で見つけた「スターバックス」激レア商品や裏メニューを現地レポート! 2023年12月22日 20:00
「ネギ」って聞いて思い浮かべるのは?関東人が戸惑う"関西の常識"に90万人以上が大注目 2023年11月14日 10:00
新感覚…ヤマザキ「薄皮クリームパン」の最高においしい食べ方を発見 2024年01月07日 18:00
コーヒーと食べ合わせNGな食べ物とは?管理栄養士に聞いてみた! 2024年01月23日 10:00
話題のモノクロスイーツを手軽に楽しむ!黒ごま&バナナのジュースを作ろう 2024年01月18日 12:00
関西では当たり前のこと!?「明日のパン買ってきて」って言う?言わない? 2024年01月05日 17:00
韓国の人気料理をパンに!カルディの「プルコギパン」実食レポ 2024年01月27日 16:00
セブンイレブンカフェで紅茶がスタート!淹れたての110円紅茶は鬼リピート確実 2023年12月05日 10:00
試してみたら大正解!「ランチパックの旨すぎる食べ方」にクックパッドスタッフも悶絶 2023年12月08日 12:00
夕方以降の◯◯で脳機能が低下!?脳内科医が警告する不眠原因となる食習慣とは 2024年01月08日 19:00
朝から活躍!「インスタントコーヒー」の使い方 2024年02月18日 06:00
こ、これはお得すぎる…!2024「カルディ食品福袋」当選したので中身を紹介します 2024年01月04日 20:00
コーヒーにアレを入れたらウマすぎって本当?編集部スタッフが試してみた 2023年12月26日 08:00
パンもご飯もない朝にはコレ作って◎1月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年02月13日 22:00
セイコーマートの人気商品を現地でレポート!1月に最も読まれた「コラム」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年02月16日 22:00
コーヒーのお供に!簡単混ぜるだけの「ざくざく食感ビスコッティ」 2024年02月27日 21:00
特に女性は要注意!?コーヒーと「一緒に摂らないほうがいい食材」とは… 2024年03月01日 17:00
一番人気はちくわの◯◯!北海道民に愛されるコンビニ「セイコーマート」でみんなが何を買っているか現地調査してみた 2024年01月12日 21:00
【裏ワザ】トースターよりおいしくできる⁉〇〇で作るバタートースト 2024年03月06日 14:00
意外すぎる!コーヒーにジャムを入れると絶品だった 2024年03月08日 06:00
〇〇するだけで劇的変化!おいしいインスタントコーヒーのいれ方 2024年03月11日 14:00
食べるのがもったいない!美しすぎる「いちごサンド」 2024年03月21日 15:00
隠し味は◯◯油!おいしいツナサンドの作り方 2024年03月28日 14:00
あと一品に!簡単すぎ「にんじん」だけで作る副菜 2024年03月28日 18:00
え、そうだったんだ…医師が教える「朝一番のコーヒー」のリスク 2024年02月14日 12:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ!野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
定番朝ごはんの凄いアレンジが話題!2月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年03月12日 22:00
濃厚カスタード&サクサクパイが絶妙!業務スーパーの「冷凍エッグタルト」実食レポ 2024年03月20日 12:00
グラブジャムンだけじゃない!注目の「インドアフタヌーンティー」を編集スタッフが体験してきました 2024年03月30日 14:00
煮物だけじゃなかった!高野豆腐が◯◯に劇的変身 2024年03月10日 13:00
◯◯入れるだけ!インスタントコーヒーを高級豆風に変える裏ワザ 2024年04月04日 06:00
意外なアレで格上げ!絶品「進化形ツナマヨおにぎり」3選 2024年04月11日 14:00
心臓病や不整脈のリスクが減る!医師がオススメする最も効果的な「コーヒーの飲み方」 2024年04月10日 12:00
「朝ごはんにパン&コーヒー」はNG⁉️健康に欠かせない◯◯を弱らせてしまう悪い食習慣 2024年04月15日 19:00
野菜は「冷凍保存」が正解!気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
毎日食べているアレが老化の原因に⁉️アンチエイジングに欠かせない“副腎”を元気にする食事法とは 2024年04月05日 21:00
作業5分、混ぜて焼くだけ!こねない「カリふわフォカッチャ」 2024年04月06日 06:00