日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
チーズ春巻きや棒々鶏などに手軽に使えるのが、ささみ。しかも安価なので、財布にも嬉しいですよね。そこで今回は、ささみの筋を簡単に取れる裏ワザをご紹介しましょう。…フォークを使って引っ張れば簡単に取れるのですよ♪
1.まず、ささみの端を観察し、筋を探しましょう。フォークを当てたら、筋をキッチンペーパーでつまんで引っ張ります〜!
2.はい、簡単に筋が取れちゃいました♪
「あらー!!簡単でびっくりです!」「コツをつかむとスッゴク早く出来ますね!」「感動の一言につきます!!!!!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)で大絶賛な裏ワザなのです。
知っている人はすでに使っている、超便利裏ワザ。スルスルッと取れるので、気持ちがよいんですよ〜!さっそく今夜はささみ料理を選んで、快感を味わいましょう♪(TEXT:八幡啓司)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。