cookpad news
メインおかず

まるで辛子蓮根!?からし×クリチで作る「れんこんトースト」にハマる人続出!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「九州物産展」

これほどデパ地下で輝いて見える文字がありますか?もちろん、どの地方の物産展も立ち止まらずにはいられませんが、「九州」と言われるとそれだけで美味しそうに聞こえて、どうしても買ってしまう...そんな地方の名産品「辛子蓮根」。ピリッと辛い蓮根とお酒が合うんですよね〜。自分で作るのはなんだか難しそうだから買って帰る?そんな人におすすめしたいトーストがあるんです。

「れんこんトースト」

今回紹介するのは辛子蓮根のような味わいが楽しめる「れんこんトースト」。想像すると和のお惣菜がパンに乗っていて不思議な感じですが、どのように作るのでしょうか?

味の決め手は「からしとクリチ」

食パンに塗るのは、からしとクリームチーズを混ぜたもの。その上に大葉とハムをトッピングして、シャキシャキのれんこんとともにトーストすれば完成です!れんこんにしっかり火が通るまで長めに焼いてくださいね。

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)には「あまりの美味しさにびっくり!」「旦那さんにも大好評、おつまみにいい!」など意外な組み合わせに驚いている人も多く、手頃なランチやおつまみとして最適のようです。

待ちに待ったれんこんの季節。今季は煮物やきんぴらに加えて「れんこんトースト」が仲間入りの予感です!

執筆:丸 美月

大学3年生
和菓子と豆とカメラが大好き。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
やわらかさに感激・・・!思わず胸アツな「鶏むね」おかず 2023年10月19日 21:00
家にあるもので3分おやつ!カリパリ食感がクセになる「カラメルトースト」 2023年11月04日 14:00
食パンであの味を再現できる!外カリ&中ふわ「メロンパントースト」 2023年11月05日 06:00
あと一品に◎お箸がすすむ「れんこんサラダ」 2023年11月05日 16:00
いつもと違う食感や味がクセになる!「新感覚チーズトースト」 2023年11月07日 06:00
多彩な味付けで楽しむ「豚バラ&れんこん」レシピのバリエーション 2023年11月17日 08:00
トップクラスの節約飯!?「ちくわトースト」最終進化系はこれだ 2023年11月23日 11:00
野菜をモリモリ食べられる!「塩きんぴら」バリエ3選 2023年10月31日 21:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気!カリッと食感の「さつまいもとレンコンのデパ地下風」 2023年11月09日 12:00
250人の“カルディ好き”が絶賛!おいしすぎて常備しておくべき「アジアン食品」6つ 2023年11月04日 19:00
年末の味方!あると安心「冷凍作りおきトースト」 2023年12月10日 16:00
オーブンで◎ひっくり返さず「両面サクサクトースト」を焼く方法 2023年12月19日 14:00
「れんこん」だけでご飯がすすむ!しっかり味の副菜レシピ 2023年12月20日 15:00
クックパッドで人気!「れんこんと豚こま肉」のメインおかず3選 2023年12月08日 16:00
殿堂入り間近レシピも!食卓がカラフルになる「デリ風サラダ」 2023年12月06日 21:00
かぼちゃだけじゃない!冬至の日に食べたい「7つの食材」とは? 2023年12月21日 21:00
「ネギ」って聞いて思い浮かべるのは?関東人が戸惑う"関西の常識"に90万人以上が大注目 2023年11月14日 10:00
とろ〜り絶品!トーストで「エッグベネディクト」が楽しめる 2024年01月05日 06:00
チーズたっぷりで大満足!フライパンで簡単「シュクメルリ」 2024年01月05日 08:00
殿堂入り目前!ツヤツヤふっくら「鶏ごぼう炊き込みご飯」 2024年01月06日 13:00
鶏むね肉1枚で家族分◎マヨでコク旨の甘辛炒め 2024年01月09日 08:00
あと一品に!レンジでさっと作るパリパリ「レンコンチップ」 2024年01月17日 13:00
チーズが旨い!カリカリれんこんの食感にやみつき 2024年01月30日 17:00
ごま油と青のりで止まらないおいしさに!「れんこんの磯辺焼き」 2024年01月14日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!塗って焼くだけ「チーズケーキに憧れたトースト」 2024年01月19日 12:00
猫の日に食べたい!愛嬌たっぷり「にゃんこトースト」大集合! 2024年02月22日 06:00
シャキシャキおいしい「れんこん×マヨネーズ」の簡単副菜3選 2024年02月08日 17:00
過去の自分をほめたい!忙しい朝の「味方トースト」3選 2024年02月11日 16:00
殿堂入り直前レシピが大集合!朝食に食べたいトーストアレンジ3選 2024年02月13日 06:00
型抜き不要!バレンタイン気分を盛り上げる「ハート形トースト」 2024年02月13日 07:00
なにこれカワイイ!折り畳むだけでできる「風車トースト」 2024年02月15日 09:00
朝から活躍!「インスタントコーヒー」の使い方 2024年02月18日 06:00
子ども喜ぶ!ワザあり「神トースト」の作り方 2024年02月23日 19:00
時間がない日はこれで決まり!10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
トーストに塗っておいしい!常備できる簡単「きな粉クリーム」 2024年02月19日 16:00
カリカリ&ふわふわ食感を一度に両方味わえる!「トースト」の斬新な焼き方 2024年02月26日 16:00
天ぷらの味を再現!?話題のドンキオリジナル商品「天ぷらスナック」実食レポ 2024年02月24日 17:00
新発見!「北海道チーズ蒸しケーキ」のおいしい食べ方 2024年03月09日 17:00
つくれぽ300件超え!ズボラトーストが意外なおいしさ 2024年03月10日 07:00
朝からテンション上げていこう!「ニコニコトースト」3選 2024年03月12日 07:00
かわいすぎる!子どもも喜ぶ「パズルトースト」で楽しく朝ごはん 2024年03月19日 06:00
【なにこれ!】ワサビてんこ盛り⁉ビックリ冷奴 2024年03月24日 07:00
この時期つらい花粉症対策に!「れんこん」がおすすめ 2024年03月29日 07:00
定番朝ごはんの凄いアレンジが話題!2月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年03月12日 22:00
おうち居酒屋にぴったり!シャキシャキ楽しい「れんこん鶏つくね」 2024年03月19日 21:00
レンチン2分以内!一品のみで完結するお弁当の副菜4選 2024年04月03日 06:00
トーストに塗っておいしい!さわやか甘〜い「はちみつクリーム」 2024年04月11日 06:00
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」 2024年04月11日 09:00
冷蔵庫にアルモンデ完成!究極の「ピザトースト」 2024年04月12日 06:00
“ぶっ潰す”のが楽しい!カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00