日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
春といえば、新しい出会い。おもてなしのシーンも増えるのでは?とくにおうちでのおもてなしメニューは、いろんな人と楽しい会話をしながら食べられるものがいいですよね。そんなシーンにはピザがぴったり。
今回紹介するピザは、トマトとチーズだけのシンプルなもの。生地さえあれば、簡単に作れちゃいます。生地作りも簡単なんですよ。材料はシンプルですが、見た目が華やかなので、おもてなしにおすすめです。
ピザというと、ピザソースやトマトソースを使いますが、今回のレシピはソースは不要。材料が少なくてもできるので、急なおもてなしにも対応できそう!?味つけはオリーブオイルとガーリック、ハーブソルトに粗挽き黒こしょう。ビールやワインのお供にもいいんです!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「生地も簡単だし、すぐに作れて美味しい!」「トマトの酸味とニンニクオイルの香りが◎でした!」など好評です。
これからトマトがたくさん出回る季節。ピザにたっぷりトマトをのせれば、旬の味を堪能できますね。ぜひ試してみてください!(TEXT:高田薫/ライツ)
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