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優しい甘さが美味♪「じゃがいものスイートポテト」作りに挑戦！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ストック野菜として重宝されている「じゃがいも」。保存がきくだけでなく、腹持ちもバッチリ。ホクホクした食感も人気ですよね。そんな「じゃがいも」はおかずだけでなく、”スイーツ”にもなるんです！

人気野菜「じゃがいも」で作るおやつ

今回ご紹介するのは、さつまいもではなく「じゃがいも」で作るスイートポテト。牛乳とバター、砂糖を加えて焼くだけで、簡単に「スイートポテト」の出来上がり。じゃがいもはさつまいもより繊維が少ないので、裏ごしなしでOK。潰すだけで滑らかな食感になりますよ！

レシピはこちら

じゃがいものスイートポテト
じゃがいものスイートポテト by あきのすけー

じゃがいも、バター(有塩)、砂糖、牛乳、溶き卵

つくれぽでも大好評！

「つくれぽ」（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「じゃがいもでも凄く美味しかったです」「みんなに大好評でした」というコメントが寄せられていました。

さつまいもの旬はまだまだ先。でもスイートポテトは季節問わず無性に食べたくなりますよね。そんなときは、おうちにストックしてある「じゃがいも」で「スイートポテト」に挑戦してみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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