冷めても◎ひとくちサイズの「大人のハッシュドポテト」

子どもが大好きなじゃがいもを使ったハッシュドポテト。今回は大人も楽しめるアレンジをご紹介します。

子どもから大人まで楽しめるハッシュドポテト。作り方はとっても簡単で、粗みじん切りにしたじゃがいもにお酒やお水を入れてレンチンし、形を作って揚げ焼きするだけで完成します。

粉チーズやハーブ、黒胡椒、コンソメなど様々なバリエーションで楽しめるので、その日の気分でアレンジできますね。

じゃがいもをレンチンするときはお酒を入れるのがおすすめ。じゃがいもの風味を増してくれますよ！

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。