香り豊かな秋の味覚「しいたけ」。ビールとの組み合わせは絶品で、クックパッドで「しいたけ×おつまみ」を検索すると2,000以上のレシピがヒットします(2017年10月時点)。
そこで、今回は秋の晩酌にふさわしい「しいたけおつまみ」をピックアップ!作り方はとっても簡単。カニカマとマヨネーズをしいたけに乗せてトースターで焼くだけ。一口サイズの可愛いおつまみの完成です!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「簡単で安くて美味しい~」「一口サイズかわいいし食べやすいですね」「あと一品のおつまみに助かりました!」と、大絶賛!
マヨネーズの味がしっかり濃いめなので、お酒との相性も抜群。つまみもお酒もどんどん進んじゃいます♪しいたけが旬を迎える今の季節におすすめのおつまみ。ぜひお試しください。