白和えやゴーヤチャンプルーなどの炒めものを作るときに行う豆腐の水切り。できれば簡単に時間をかけ...

業務スーパーには、大容量でおトクなスイーツが売られています。その中でもコスパ最強クラスの人気の...

遊園地や映画館で人気のチュロス。お家でも作ってみたいと思っている人もいるのではないでしょうか？...

クックパッドニュースでは、料理に関するさまざまなテーマの記事を配信しています。多くの記事のなか...

クックパッドニュースでは「スイーツ」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の...

麻婆豆腐は挽肉や油を多く使用しているので、比較的カロリーが高めなメニューになっていま...

味噌汁やスープ、パスタなど何に入れてもおいしいアサリ。でも、いざ使うとなると塩抜きが面倒ですよ...

パパッと作れる「丼もの」のレパートリーはいくつあってもありがたい！今日は、やみつき必至のねぎ塩...

柔らかくて甘〜い味わいで幸せになれる今が旬の果物、桃。アボカドのように、真ん中にぐるっと切り込...

睡眠には、レム睡眠とノンレム睡眠の2種類があります。この2つはセットになっていて、一晩に4〜5...

こんにちは！クックパッド歴9年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているクッ...

料理の「うま味」をアップさせる調味料・「味の素®」。便利なのでいろんな料理になんとなく使ってい...

1位：サラダ 2位：枝豆 3位：茹で方 4位：そらまめ 5位：ゆうがお 新潟県で最も...

おにぎりの時短レシピをご紹介します。ご飯に1度で味付けすることで、簡単に沢山のおにぎりを作るこ...

毎日の食卓に欠かせない味噌汁。今日は忙しい朝にもおすすめの、少ない材料でも食べごたえバッチリの...

小竹：水野さんは2010年に『かんたん、本格！スパイスカレー』という本を出されていますが、“ス...

朝食やお弁当に欠かせないウインナー。焼くとき、火が通りやすいように、ウインナーに切れ目を入れま...

クリームとクレープ生地を、交互に重ねていくミルクレープ。おいしいけれど、自分で作るのは難しそう...

ゆで卵にメープルシロップをかけたことありますか？2つを組み合わせることでカスタードのような味わ...

シュウマイ作りに欠かせないものといえば「皮」。でもうっかり買い忘れてしまった…というときはこの...