日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
この時期、買い物に行くと必ず目につくのがバレンタインコーナーです。そろそろスイーツが活躍するイベントが近づいてきましたね。今回紹介するのは、大人のバレンタインスイーツ。抹茶をふんだんに使った、ビジュアル抜群の「抹茶フォンダンショコラ」です♪
「抹茶フォンダンショコラ」は、抹茶のほろ苦さが感じられるので、甘いものが苦手な男性にも送りやすいスイーツ。中から抹茶ソースがとろけ出るさまは、思わずムービーを撮りたくなってしまうかも。高級感のある濃厚な味わいもまた大人向け!
とろ〜りとろけ出る抹茶ソースを上手に閉じ込めるには、ソースを冷凍すればよかったんですね♪これなら意外と簡単に作れちゃいそうな気分になってきます。食べる直前にレンジで温めれば、中からソースがとろ〜り。今年のバレンタインにぜひチャレンジしてみてくださいね♪(TEXT:はまずみゆきこ)
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