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秋食材で簡単もう一品！「わさマヨ味」の大人おつまみ

お酒は飲まないけど、つまみは好き！という人も多いですよね。塩辛かったり、ちょっと大人味だったり。お酒を飲む人はもちろん、飲まない人も楽しめる「おつまみレシピ」をお届けします。

わさびを使った大人味に挑戦

おつまみの定番味といえば、塩味や味噌味などの味の濃いめのものが多いですよね。それに加えて、「板わさ」「わさび漬け」など、わさび料理も人気。そこで、わさび味のレパートリーを増やすべく、新たに４つのレシピを紹介します。秋らしく「きのこ」や「さつまいも」を使ったレシピを集めてみました。

エリンギ

エリンギバターのマヨわさ和え
エリンギバターのマヨわさ和え by 単！！

エリンギ、ねぎ(小口切り)、マヨネーズ、わさび、バター、塩・こしょう

さつまいも

さつまいものわさびマヨサラダ＊
さつまいものわさびマヨサラダ＊ by あおまのmama♡

さつまいも、★わさび、★醤油、★砂糖、★マヨネーズ

かぼちゃ

かぼちゃサラダ
かぼちゃサラダ by ☆★たかたか★☆

かぼちゃ（種つき）、きゅうり、ハム、マヨネーズ、わさび

大根

わさびツーン★大根とさつま揚げのマヨ和え
わさびツーン★大根とさつま揚げのマヨ和え by ぐびぐびぷは～

大根、さつま揚げ、わさび、マヨネーズ、しょうゆ

わさびだけではちょっと刺激が強すぎるので、そこにマヨをプラス。わさびの辛味がマヨでマイルドになり、食べやすくなりますよ。

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