お湯を注いで飲む「昆布茶」は飲むだけではなく、実は調味料としても使えるって知っていましたか？う...

ストックしておくと助かる「冷凍たこ焼き」。おやつやおつまみ、小腹がすいたなんてときにも重宝しま...

画像提供：Adobe Stock低価格で家計にうれしい「もやし」ですが、傷みやすいのが難点。そ...

きゅうりは、今が旬。今回は、どのおうちでもストックしてあることが多いツナと合わせた副菜をご紹介...

手頃なサイズでおやつやプレゼントにぴったりなカップケーキ。表面をサクッと香ばしく焼いた、ふわふ...

暑い夏にぴったりの爽やかなゼリーレシピをご紹介。炭酸入りでシュワっと爽快感も味わえて見た目もキ...

野菜売り場で年中見かけるニラですが、実は3〜5月ごろが旬。旬の時期には価格もお手頃に出回ります...

夏と言えば、スイカ。今はカットされたものもたくさん売られているけれど、丸ごと買ったときはこれか...

そろそろ冷たくてさっぱりとしたおやつが欲しくなる時季ですね。今回は、料理によく使う片栗粉を使っ...

煮物や煮魚など和食に欠かせない白だし。他にもいろいろ活用したいけれど、使い道がイマイチわからな...

ストックしてあると便利なシーフードミックス。でも、いざ使おうとしたら、小粒で食感が残念なことも...

春らしい気候でひんやりスイーツがおいしい季節になってきました。今日は、スーパーカップとお家にあ...

レンジで作る時短なすレシピをご紹介します。覚えておくと、あとひと品欲しい時にパパッと作れてとて...

「そうめん」がおいしい季節になりました。そうめんといえば、めんつゆ・そうめんつゆをつけて食べる...

夏に重宝されているそうめんですが、余って使い道に困っていませんか？そんな時におすすめなのが、そ...

小さなお子さんがいる家庭で欠かせないフルーツといえばバナナ。皮をむいてカットして食べることが多...

ご飯が痛みにくくなるテクニックをご紹介します。簡単にできて、お弁当にも活用できますよ。ご飯を炊...

大人から子どもまで大人気のスイーツと言えば、プリン。おいしいけれど、作るのは手間がかかるイメー...

菓子パンコーナーで売っているオールドファッション。そのまま食べてもおいしいのですが、ひと工夫し...

あたたかくなってきた今の時期は、軽い口当たりのスイーツが恋しくなる！ 今日は、香港や台湾で人気...