なすだけあればOK！レンジで作る副菜レシピ

レンジで作る時短なすレシピをご紹介します。覚えておくと、あとひと品欲しい時にパパッと作れてとても便利ですよ。

なすはレンチンで美味しく調理しやすい野菜のひとつです。水分が多いので、ジューシーに仕上げたい時は調味料と共に加熱し、味をしっかりだしたい時はレンチンをした後に水気を絞ってから調味料を加えると上手に仕上がりますよ。

また、なすは油と相性が良いのでごま油やマヨネーズを加えるとより美味しくなります。ご紹介したレシピでも油が使われていましたね。レンチンだけでできるなすレシピ。手軽に作ることができるので、ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてください。（TEXT：永吉みねこ）