【脱マンネリ】この夏のそうめんは「卵」で食べるのがオススメ！

「そうめん」がおいしい季節になりました。そうめんといえば、めんつゆ・そうめんつゆをつけて食べるのが一般的ですが、毎回それでは飽きがきてしまいますよね。この暑い夏を乗り越えるには工夫が必要！ということで、今回はそこに卵をプラスした「卵そうめん」レシピをご紹介します。

めんつゆに生卵入れるだけでも風味が変わりますし、ぶっかけタイプにしても麺に卵が絡んで美味♪炒めた卵を具材として混ぜても、また違ったおいしさを楽しめます。

卵は家に常備している人が多く、家にある材料でできるのでとっても簡単。めんつゆだけに飽きたら卵もありですよ！