納豆は朝食で食べる人が多いだろうが、脳卒中にならずに長生きする人は、夕食のおかずにするのが習慣...

暑い日はアイスティーを飲みたくなりませんか？ アイスティーはアレンジ次第で異国風の味になったり...

誰もが知っている人気のインスタント焼きそばといえば、ペヤングですよね〜。普通の食べ方もおいしい...

子どもの体力づくりや運動能力の向上には、日々の食事が大きな役割を果たします。小学１年生を対象と...

夏が近づいてくるとスーパーに並び始めるズッキーニ。定番の使い方はラタトゥイユやパスタ、サラダな...

どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...

小竹：“発酵デザイナー”という肩書きなのは、たぶん世界でヒラクさんだけですよね？小倉さん（以下...

キダ：1日1切れの魚を食べることで“突然死”のリスクが下がるんだって。ウエキ：1切れでいいの？...

価格も安定していて便利な豆腐は、副菜からメインおかずまでいろいろなアレンジができるのが魅力。と...

朝ごはんやランチに焼きたてのパンが食べられたらうれしいですが、パン作りは時間がかかったり、難し...

健康や美容をつかさどるキーワードとして、ブームを超えて今や常識ともいえるのが、腸活。腸は第二の...

クレオパトラがよく食べていたと伝わるデーツ。最近ではスーパーでも見かけるようになってきたフルー...

ご飯などの糖質を含む主食を減らしすぎてしまうと、さまざまなデメリットにつながる恐れがあります。...

日本が誇る国民食の一つで、今や世界中で大人気の「ラーメン」。ここアメリカはシカゴでも、ラーメン...

今アサイーボウルが再び人気を集めています。そんなアサイーボウルの専門店といえば、ハワイで愛され...

クックパッドニュースでは「スイーツ」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の...

ご飯や麺などの糖質を含む食材を抑える必要がある「糖質オフ」。でも、やっぱり主食が食べたくなる…...

夏真っ盛り。暑い毎日ですが、元気でお過ごしでしょうか？今回は、夏野菜の「きゅうりだけ」でできる...

夏の人気メニュー「冷しゃぶ」。お肉と野菜がたっぷり摂れるうえに糖質量も少ない優秀レシピですが、...

ダイエットを意識した食生活をしていると、ヘルシーな食事が多くなるもの。でもそれじゃあ物足りなく...