ご飯が進むしっかり味！簡単おいしい「豆腐」おかず3選

価格も安定していて便利な豆腐は、副菜からメインおかずまでいろいろなアレンジができるのが魅力。とはいえ、いつも同じ料理になりがちなので、豆腐のレパートリーをたくさん増やしておきたいですよね。

そこで今回は、2024年5月24日に扶桑社から発売されたスヌーピーのかわいい保冷バッグの付録付きの『cookpad plus 2024年夏号』に掲載している、☆栄養士のれしぴ☆さんの「簡単おいしい豆腐おかず」を3品紹介します。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

ヘルシーな豆腐は夏の暑さで疲れている時にもぴったり。ぜひご飯のおかずになる豆腐レシピを試してみてくださいね。

季節のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus』。2024年夏号では、復刊４周年を記念し殿堂入りレシピをどどんと20品大公開！夏野菜たっぷりのおかずから、暑い日のお悩み解消レシピ、パパッと作れる麺＆ごはんまで、夏に大活躍のレシピが満載です。他、「おいしい豆腐のおかず」「ひんやりおやつ」などのアイデアも紹介しています。特別付録は、通常号がスヌーピーのおりたためる大容量保冷バッグ、増刊号はスヌーピーのスマホスタンドつきハンディ扇風機です。


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