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【今週末はひな祭り】今からでも間に合う簡単「ちらし寿司」レシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いよいよ今週末に迫って来たひな祭り。ひな祭りには、はまぐりのお吸い物やひし餅、ひなあられや白酒など、縁起のよい食べ物を食べ、女の子の健やかな成長を願うという習わしがあります。 数ある縁起の良いメニューの中でも一番のメイン料理となるのが「ちらし寿司」。今回は、今から間に合う簡単なちらし寿司レシピを紹介します。

お刺身で豪華に

市販のお寿司の素で簡単

ひな祭り✿ちらし寿司ケーキ
ひな祭り✿ちらし寿司ケーキ by ＊mie＊

ごはん、寿司の素、ほうれん草、すっしー(ピンク）＊なければゆかりのふりかけでも、サーモン切り落とし、錦糸卵、アボカド、菜の花、いくら

家にある鶏ひき肉で！

ひな祭りに♪簡単！鶏そぼろのちらし寿司
ひな祭りに♪簡単！鶏そぼろのちらし寿司 by makkocafe

ご飯、寿司酢、鶏そぼろ、鶏ひき肉、醤油・砂糖、みりん、生姜すりおろし、卵そぼろ、卵、砂糖、塩、サラダ油、飾り用、人参、枝豆など

いなり寿司で可愛く♪

ひな祭り/子供の日/七夕♪稲荷ちらし寿司
ひな祭り/子供の日/七夕♪稲荷ちらし寿司 by ｱﾄﾘｴ沙羅

稲荷寿司の皮(味付き)、ちらし寿司の素、ご飯、うずら卵水煮、茹で海老、桜でんぶ、錦糸卵、焼海苔、炒り黒胡麻、食紅(赤)

セルクルやペットボトルを活用

ひな祭りに♪ちらし寿司のミルフィーユ
ひな祭りに♪ちらし寿司のミルフィーユ by uzukaji

酢飯（レシピID :1030335参照）、卵、きゅうり、海老、でんぶ

作り方だけでなく、盛り付け方も参考になりますよね。カップに盛り付けたり、いなり寿司で作るレシピもあるので、家にある材料でレシピを決めて作ってみてくださいね。足りない食材があっても、二日前の今日なら買い物も間に合いそう。今週末は美味しい料理を囲んで素敵なひな祭りをお過ごしください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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