スイーツ

【試してみた】アイスと卵だけでプリンができた！しかもおいしすぎ！

2014年11月22日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

アイスクリームがあれば簡単にスイーツが作れる！

クックパッドニュースで最近、スイーツ作りに革命を起こしている「アイスクリーム」。アイスクリームを使えば、材料2つで簡単にスイートポテトやカップケーキが作れてしまうレシピをご紹介しました。

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そんなアイスクリームともう1つの材料さえあれば作れてしまうスイーツをまたまた発見してしまいました！

超～簡単☆★バニラdeプリン★☆ by あいコロリン

バニラアイス、卵、

このプリン、なんと「アイスクリーム」と「卵」だけで完成するのだとか。確かに、今までの材料2つだけで作るスイーツから「アイスクリームが牛乳と砂糖を混ぜたものの代わりとなること」はわかっています。でも、作るのが難しそうなイメージのプリンが、本当に材料2つだけで作れるのでしょうか？

編集部がアイスクリームと卵だけでプリンを作ってみた！

気になることは試して解決してみるのがクックパッド編集部。ということで、今回は「アイスクリーム」と「卵」の2つの材料だけでプリンを作ってみましたよ。

やはりアイスクリームは溶かして使う！

前回のカップケーキと同様、アイスクリームを溶かすところからスタート。

今回は湯煎で溶かしてみました。

この溶かしたアイスクリームにといた卵を加えるだけでプリン液が完成！これをざるでこしてから、プリンカップに注ぎます。

ここまで来たらあとは焼くだけ！予熱したオーブンに入れ、待つこと15分…。

いい色に焼き上がりました〜！

プリンがあっという間に完成してしまいました！

材料2つだけで作ったプリン！そのお味は…？

見た目は完全にプリンらしきものが完成しましたが、肝心なのはその味。できたプリンを冷やして、編集部スタッフで試食すると…

「びっくりするほどプリン！おいしすぎる！！」

一口食べて全員がびっくり！味は完全に焼きプリンそのものだったのです！バニラアイスのしっかりとしたバニラの香り、また卵の優しい味が手作りの焼きプリンのよう。最後にほのかにアイスクリームの後味が残るのも、なんとも言えない幸福感に包まれるのです。

ただ、ちょっと焼き過ぎ？という感想も。確かに、今回使用した型が小さかったこともあり、レシピ通りの加熱時間では長過ぎたよう。プリンに串をさして、液が出て来なければ火が通った合図なので、型によって加熱時間を調整するのがよさそうです。

どんな味のプリンも自由自在！

さて、今回ももちろんバニラアイスだけでなく、いろいろな種類のアイスクリームでプリンを作ってみましたよ！

チョコチップ味もおいしい！

チョコチップアイスにも挑戦してみることに。バニラアイスと同様の手順で作っていたのですが、プリン液をこす手順でトラブル発生！

なんとチョコチップがざるの目に詰まってしまったのです！チョコチップアイスなのに、チョコチップが入らないとは…。プリン液をこす目的は、食感をなめらかにするためですが、チョコチップを優先したいときはこす工程を省いた方がいいかもしれませんね。少々ハプニングがありましたが（結局ざるに残ったチョコチップも投入）、無事にチョコチッププリンも完成しましたよ！

大きな型でも大丈夫！

プリンカップがなくてもできるかな？ということで、大きめの耐熱性ガラス容器でも挑戦！大きくてもちゃんとプリンが完成しましたよ！大皿でシェアして食べるのも楽しいですね♪

こちらはチョコアイス♪

材料2つだけでもおいしいプリンはできる！

材料2つだけで作るカップケーキ同様、

・材料が少なくて、計量もしなくても作ることができる
・溶かして混ぜるだけでコツいらず
・好きな味のプリンが作れる

と、おすすめポイント満載のこのプリン。ちょっと寒くなってきて冷凍庫にアイスクリームが余っているというみなさん！食べられずに時を待っているアイスクリームをプリンに変身させてみてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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2014年11月22日更新