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【バーナー不要】今話題の「クレームブリュレスイーツ」はおうちでも楽しめる

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「クレームブリュレ」人気が上昇中

昨年からじわじわと人気を伸ばしているスイーツをご紹介！ その名も「クレームブリュレ」。スイーツ好きなら一度は聞いたことがあると思いますし、なんなら過去に何度か食べたことがあるという人もいるのではないでしょうか。実はそれが今人気上昇中なんです。

タルトなどのアレンジレシピに注目！

といっても、「クレームブリュレ」単体ではなく、クレームブリュレとタルトを組み合わせたハイブリットスイーツが注目を集めており、それらに関連した商品が話題に！ さらに、コンビニでもクレームブリュレのスイーツが販売されるなど、ちょっとしたトレンドになりつつあります。そこでクックパッドでもクレームブリュレのアレンジレシピを探してみると、多くのレシピを見つけました！

しかし、ここでふとした疑問が…。クレームブリュレって表面のカラメルのパリパリ食感はバーナーがないとできないのでは!? そう思っている人も多いと思いますが、バーナーなしでもクレームブリュレは作れるんです！ 今回は多くのご家庭で簡単に試していただけるように、バーナーを使わないレシピのみをお届けします。

バウムクーヘン

お祝に♪バームクーヘンブリュレ
お祝に♪バームクーヘンブリュレ by カルン

市販のバームクーヘン（コンビニで購入）、Ａ：生クリーム（室温に戻す）、Ａ：卵（室温に戻す）、Ａ：ブランデー、Ａ：バニラエッセンス、Ｂ：砂糖、Ｂ：水、Ｂ：お湯

パンプキンケーキ

フレンチトースト

袋で簡単！ブリュレ★フレンチトースト
袋で簡単！ブリュレ★フレンチトースト by beer_holic

食パン、★卵、★牛乳、★砂糖、★バニラエッセンス（あれば）、砂糖（キャラメリゼ用）、バター

タルト

レモン風味がさわやか、クレーム・ブリュレ・タルト
レモン風味がさわやか、クレーム・ブリュレ・タルト by アップルバター

(タルト生地)、小麦粉、バター、砂糖、塩、生クリーム、(クレームブリュレ生地)、卵黄、全卵、砂糖、生クリーム、レモン汁、レモンの皮、仕上げのグラニュー糖、卵白

アイス

これからも続々と新レシピが登場してきそうな予感♪ 皆さんもぜひ新感覚の「クレームブリュレ」に挑戦してみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週の注目キーワード
クックパッドで検索回数が上昇している注目キーワードを編集部がピックアップ！ 皆さんが最近気になってたあの料理、あの食材……新たなヒットを予感させるレシピをご紹介します♪
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