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やっぱりクリスマス鍋&胃にやさしいみぞれ鍋【火鍋・土鍋シリーズ】

2014年12月22日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今週はクリスマス＆忘年会ウィーク！？

寒さが一段と厳しくなってきました。今年はなんだか寒くなるのが早い気がします。そんなときこそ「鍋」の出番！クリスマスや忘年会をおうちで楽しむなら、みんなでワイワイと「鍋」で盛り上がるのはいかがですか。「火鍋・土鍋」キャンペーンでは、平日はパパッと手軽に、週末はちょっと豪華に、鍋のレパートリー拡大を応援します。

今週の火鍋（かなべ）はクリスマス鍋！

今年のクリスマスは平日ですね。みんなでわいわいおうちクリスマスを楽しむなら「鍋」がおすすめです。こどもでも食べやすく、市販のルーや鍋のもとを使った手軽なクリスマス鍋を紹介します。本格的なデコは難しい！という人は人参を型抜きで星の形にするだけでも、ぐっと雰囲気が変わりますよ。

デコ鍋☆カゴメ甘熟トマト鍋★クリスマス★ by とまとママ☆

キャベツ、合い挽き肉、玉ねぎ(スライス)、さつま芋、にんじん、ブロッコリー、厚揚げ（小）、トマト、茹で玉子、カゴメ「甘熟トマト鍋スープ」、お好きな具材

クリスマスに☆クリームシチュー鍋 by 春小町

Ｓ＆Ｂシチューハーフとろけるクリーム、水、ローリエ、セロリ（香味用葉っぱなど）、牛乳、鶏肉（お好みの）、塩コショウ、ブロッコリー、カリフラワー、人参、さつまいも、しめじ、玉ねぎ、かぼちゃ団子、○かぼちゃ、○片栗粉、（水分調整パン粉）、シメのリゾット、☆粉チーズ、☆ご飯、☆ブラックペッパー

ルーと麺つゆで☆超簡単♡カレー鍋 by とどちゃんキッチン

水、カレールー（好きな物）、麺つゆ（我が家は追い鰹薄めず）、チューブにんにく（大）、大根、ウインナー、豚肩ロース薄切り、冷蔵庫にある野菜何でも（えのき、白菜、もやし、人参、しらたき、水菜、長ネギ、豆腐等）、卵（好みで）、とろけるチーズ（好みで）

今週の土鍋（どなべ）はみぞれ鍋！

全国的に寒さが厳しい中、今週の土鍋は、旬の大根をたっぷりおろしたみぞれ鍋はいかがですか。外食の機会も多い時期で、食べ過ぎて疲れた胃腸にも、大根おろしはやさしいんですよ。消化を助ける効果を期待するなら、あまり加熱しすぎないのがポイントです。

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豆腐ときのこのみぞれ鍋\(^o^)/簡単 by milk＊crown

白菜、☆長ネギ、☆大根（おろす）、☆なめこ、しめじ、えのき茸、水、☆豆腐、☆豚バラ肉、調味料、味噌、カツオ風味だし粉末、ごま油(仕上げ用)、七味唐辛子、☆印の材料は必ず入れて欲しい食材です。あとはアレンジ可能です。水菜、もやし、椎茸などでもいいね

豚バラと白菜のミルフィーユみぞれ鍋 by Saomesi

豚バラ、白菜、大根、昆布つゆ、ポン酢、柚子胡椒

体ポカポカ☃鶏と白菜no大根みぞれ鍋風☃ by ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ

鶏肉、大根、白菜、生姜(すりおろし)OR（生姜チューブ）、だしの素(顆粒)、ネギOR大葉

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クックパッドニュース編集部

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