朝食やおやつに重宝するバナナ。でも、油断するとすぐ黒くなってしまい、おいしく食べられる期間を逃...
パスタなどでたらこや明太子の中身だけを使うことってありますよね。そんなときに薄皮を取りたいけど...
野菜を薄切り肉で巻いた「肉巻き」のレシピをご紹介。レンジで仕上げるので火を使わずに作れて、とっ...
パリパリ食感がクセになるチップスは油で揚げないと作れない、そう思っていませんか?しかし、今回ご...
サバ缶って料理に使うときに定番化してしまいがちですよね。何かほかに使えないのかな...と悩む人...
暑い夏!キンキンに冷えたビールがおいしい季節ですね〜。今回はそんなビールの友として簡単に作れる...
秋の味覚さつまいもを使った人気レシピといえば大学芋。こってりとした甘さと独特の食感がたまりませ...
100円均一「ダイソー」の高級ラインとして大創産業が展開する「Standard Product...
自分でパンが焼けたらいいなと夢想したことはありませんか? 食卓にふかふかのパンがあったら最高で...
クックパッドニュースでは、料理にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、...
実は、日本は認知症大国です。厚生労働省の調査によれば、2012年の段階で日本には約462万人の...
甘ずっぱいたれが決め手の「冷やし中華」は、夏の風物詩。今回は、おいしく作る裏ワザを集めました。...
料理は味付けが大事。これさえ味が決まる万能調味料があると重宝しますよね。そこで今回は、おなじみ...
目の前にほんの少しだけ肉はあるけど、肉そのものの量が足りない。そんな時は、野菜をたっぷり加える...
ゴージャスな見た目とおいしさを楽しめる、エビ。中でもリーズナブルで保存もしやすい「冷凍エビ」な...
アメリカのコーヒーショップやベーカリーによく置かれているお茶のお供として定番のスイーツ「レモン...
材料3つだけで超簡単に作れる煮物があったらいいですよね。味付けは白だしだけで、味がばっちり決ま...
薬味や料理のトッピングに欠かせない「ねぎ」。これからの季節はそうめんなどの冷たい麺を食べるとき...
料理を鮮やかに演出するなど、便利に活用できるカニカマ。でも、大量に使わないと保存しづらいのでち...
煮物や煮魚など和食に欠かせない白だし。他にもいろいろ活用したいけれど、使い道がイマイチわからな...