くるくる巻いたらレンジにおまかせ！野菜もとれる「肉巻き」レシピ

野菜を薄切り肉で巻いた「肉巻き」のレシピをご紹介。レンジで仕上げるので火を使わずに作れて、とっても簡単です。

苦手な野菜も肉巻きにしたら食べやすい！そんな方におすすめの肉巻きレシピをピックアップしました。

豚肉はバラやもも肉などお好みの部位でOK。もやしや豆苗でシャキシャキ食感を楽しんだり、甘くてとろとろな旬の新玉ねぎを堪能したりと、おうちにある野菜で手軽に作れるのも嬉しいですね。

味付けは定番のポン酢も良いですが、白だしと黒胡椒の組み合わせもピッタリ。バリエーション豊かに楽しめますよ。