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くるくる巻いたらレンジにおまかせ！野菜もとれる「肉巻き」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お好きな野菜を巻いてレンチンするだけ！

野菜を薄切り肉で巻いた「肉巻き」のレシピをご紹介。レンジで仕上げるので火を使わずに作れて、とっても簡単です。

もやしの食感がいい

簡単☆レンジｄｅチン♪豚もやし巻き
簡単☆レンジｄｅチン♪豚もやし巻き by ぽぽたんこぶ

薄切り豚肉、もやし、◆酒、◆塩コショウ、ポン酢などで召し上がれ♪

旬の新玉ねぎで

レンジで✩新玉ねぎトロンの豚しゃぶ巻き
レンジで✩新玉ねぎトロンの豚しゃぶ巻き by RingYTりん

新玉ねぎ、豚ロースしゃぶしゃぶ用、塩、ポン酢

白だしとブラックペッパーが決め手

レンチンのみ！パパッと豚バラの豆苗巻き
レンチンのみ！パパッと豚バラの豆苗巻き by しぽまんま

豆苗、豚バラ肉、白だし、粗挽きブラックペッパー

手軽に野菜が摂れる優秀レシピ

苦手な野菜も肉巻きにしたら食べやすい！そんな方におすすめの肉巻きレシピをピックアップしました。

豚肉はバラやもも肉などお好みの部位でOK。もやしや豆苗でシャキシャキ食感を楽しんだり、甘くてとろとろな旬の新玉ねぎを堪能したりと、おうちにある野菜で手軽に作れるのも嬉しいですね。

味付けは定番のポン酢も良いですが、白だしと黒胡椒の組み合わせもピッタリ。バリエーション豊かに楽しめますよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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