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まろやかミルク鍋＆まさかのバレンタイン鍋！？【火鍋・土鍋シリーズ】

2015年02月09日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

2015年も「火鍋・土鍋」キャンペーンは続きます！

平均して週に1回以上は鍋を食べているというクックパッドのアンケート結果をふまえ、手間がかからず、野菜がたくさん食べられるなど利点の多い鍋レシピを紹介していきます。2015年も週2回以上、鍋を楽しんでほしいという想いを込めて、クックパッドでは「火鍋・土鍋」キャンペーンを実施中。平日はパパッと手軽に、週末はちょっと豪華みんなでワイワイできる鍋のレパートリー拡大を応援します。

今週の火鍋（かなべ）はミルク鍋！

いつもはどうしても和風になりがちな鍋レシピですが、手軽に洋風にする技がありますよ。それは牛乳を入れること！口当たりもまろやかなミルク鍋なら、子どもたちも喜んでくれること間違いなし！いつもの具材を少し洋風に変えてコンソメベースにするだけとはラクチンです。また、意外と味噌も相性がいいようです。

濃厚ミルク鍋 by すももマミー

厚切りベーコン（大きめに角切りにします、ほうれん草、にんじん、ホールマッシュルームの水煮、カマンベールチーズ、【スープ】、水、コンソメキューブ、明治おいしい牛乳、生クリーム、塩、ローリエ、ミックスハーブ、バター、黒胡椒、おろしにんにく、オリーブオイル、白ワイン

〆はパスタ！レタスしめじのミルク鍋 by cafemie

カットレタス、しめじ（キノコ類）、かぶ、ミニトマト、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、牛乳、水、コンソメキューブ、ハーブソルト胡椒、卵、生クリーム、粉チーズ(パルメザン)、茹でたパスタ

こく旨～♡海鮮ミルク鍋 by ♡ちょっぱる♡

鮭の切り身、むき海老、イカゲソ、あさり、豆腐(絹ごし)、こんにゃく、ぶなしめじ、長ねぎ、ほうれん草、春菊、白菜、調味料、水、牛乳、ほんだし、酒、白だし、塩コショウ、生姜(千切り)、おろしにんにく(チューブ)

今週の土鍋（どなべ）はバレンタイン鍋

バレンタイン当日の土曜日！いつもの鍋を囲んだ食卓を、一気にバレンタイン仕様にしてみませんか？ちょっと気恥ずかしいような気もしますが、一緒にお鍋を囲んでワイワイできるなんて、最高のおうちバレンタインにもなりそうですよ。使うのはハートのモチーフ♪バレンタイン鍋と一緒に愛を伝えてみてください。

バレンタインデーの鍋にはこれ(︶∀︶♡ by まじゅじゅ

大根、人参、ハートの抜き型(人参の直径より小さいもの)

バレンタイン鍋 by ☆ケニョ☆

白菜、豚バラ肉、しめじ、大根、☆水、☆本だし、ぽん酢

型がなくても☆ハートのゆで卵ができちゃう by いにゅぽん

たまご、牛乳パック、丸箸、輪ゴム

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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