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700人が絶賛レシピも!レンジで作れる「なすの煮浸し」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レンジでOK!なすの簡単おかず

つやつやの新鮮ななすが安く手に入る時期になってきました。なすのおかずはいろいろありますが、少ない手間で簡単に済ませたいならレンジで作る煮浸しがオススメ。作りやすい煮浸しレシピをご紹介します。

つくれぽ投稿700人以上!めんつゆで味付けが即決まる

皮を下にして加熱がポイント

ごま油の香りで食欲アップ

3ステップでとろとろ食感に

なすを切ったら調味料と合わせて、レンジで加熱するだけと、わずか3ステップで完成する簡単レシピを3つピックアップしました。なすを縦半分に切る時は、皮に包丁で切れ目を入れると味が短時間でしみるので、レンジ調理でもおいしく仕上がります。

火を通したなすの、とろとろの食感がたまらない!という方も多いのではないでしょうか。鍋やフライパンを使わずに、この食感が楽しめるのは嬉しいですね。新鮮ななすが手に入ったら、ぜひレンジで煮浸しをお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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