卵も砂糖もゼラチンも使わず、材料3つで作れる簡単おいしいかぼちゃプリンをご紹介します。ハロウィンの時期にぜひ作ってみてください。
かぼちゃを切り、電子レンジで加熱してつぶします。牛乳を加えて混ぜ、鍋に移して火にかけ、マシュマロを加えて溶かします。カップに入れて冷やせばでき上がり。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも「何度もリピしてます(^^)簡単なのにとっても美味しいお気に入り」「家族に大好評でした!今度、サツマイモに変えて、作ってみます」「マシュマロ消費に!生クリームと豆乳で濃厚おいしい」など嬉しい声がたくさん届いています。
かぼちゃの甘みを生かすことで、砂糖なしでOK。プルプル&濃厚なかぼちゃプリンは一度作ってみる価値あり。この時期にぜひチャレンジしてみてください。(TEXT:若子みな美)
画像提供:Adobe Stock