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朝ごはん

旅行気分をおうちで味わう!「沖縄風の朝ごはん」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

朝から沖縄の味を満喫

沖縄本土復帰50周年を迎え、沖縄が舞台の“朝ドラ”も放映されている今、沖縄への注目度が上昇しています。そこで今回は、沖縄でよく食べられているご当地朝食レシピをご紹介します。

体に染み入る優しい味

トーストとコンビーフの相性がバッチリ!

沖縄そばの出汁でいただくそうめん

スパムのポーク卵おにぎり

焼くだけのシンプルレシピ

沖縄のテイストを盛り込んだ朝食

沖縄の食材を取り入れるだけで、おうちにいながら沖縄旅行気分を味わえます!「ゆし豆腐」は、木綿でも絹でもない口当たりなめらかな沖縄特有の食材で、塩味でそのまま食べてもおいしいですが、かつお出汁とあわせるとまた違ったおいしさを楽しめます。

また、そうめんを使った沖縄料理といえばソーメンチャンプルーが有名ですが、朝から炒め物はハード…という人は沖縄そばの出汁で作ったそうめん汁がおすすめ。優しい味わいで朝から体に染み入るおいしさです。沖縄の味をふんだんに盛り込んだ朝食をぜひご堪能ください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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