パンもご飯もない朝に！簡単すぎる「じゃがいも」で作る朝ごはん

パンもご飯もない朝でも大丈夫。今回は、朝食に作りたい「じゃがいものガレット」をご紹介します。じゃがいもを切ってフライパンで焼くだけなので、意外と手軽に作れます。見た目もきれいなガレットは家族も喜ぶ朝食に。

じゃがいものガレットは、じゃがいもをせん切りにしてフライパンで焼くだけ。スライサーなどを使うと簡単にできます。ベーコンやソーセージなどを入れればボリュームも味わいもアップ。チーズなどを合わせるのもおすすめです。大きく焼いてカットしてもいいですし、最初から小さく何枚かに分けて焼くこともできます。腹持ちもいいので、育ち盛りの子どもウケもバッチリ。ぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）