cookpad news
週末ごはん

クリスマスのごちそうに!とろとろチーズがあふれ出す「シカゴピザ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

分厚くて中身がとろーり!シカゴピザ

最近注目を集めている、アメリカ・シカゴ発祥の「シカゴピザ」。分厚くて具がぎっしり詰まったボリューム感と、ケーキみたいなビジュアルがクリスマスのごちそうにピッタリです。生地の食感や味の違うレシピを5種ご紹介します。

手作りピザソースが絶品

とろーりたっぷりチーズ

ふんわりやわらかな生地が魅力

食パンで作るお手軽ピザ

タルトカップで作るミニピザ

ボリュームがあるから満足感も◎

私たちがよく知る平らなピザとは違い、厚さがありキッシュやパイに似た形の「シカゴピザ」。作り方は、ケーキ型やグラタン皿のような深い型にピザ生地を敷き、中にチーズ、野菜、ソースなどを入れて焼き上げます。深さがあるので、具材をたっぷり詰め込むことができ、豪華な仕上がりに。食卓で切り分ける時、中からとろとろのチーズやソースが流れ出す様子がたまりません。食パンや市販のタルトカップを使った簡単で挑戦しやすい作り方もあります。特別な日やおもてなしメニューにぜひ加えてみてください。(TEXT:櫻井実由莉)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
煮物に飽きたら揚げてみて!サクサクじゅわっと絶品「高野豆腐フライ」のレシピ 2023年10月28日 07:00
当日作れてインパクト大!子ども喜ぶ「ハロウィンごはん」 2023年10月30日 21:00
捨てないで!パサパサ食パンが5分で大変身 2023年11月05日 07:00
食パンであの味を再現できる!外カリ&中ふわ「メロンパントースト」 2023年11月05日 06:00
極旨!サツマイモの濃厚「ハニーチーズピザ」がクセになる 2023年11月10日 12:00
パイシート&オーブン不要!フライパンで作れる簡単キッシュ 2023年11月17日 06:00
フライパン、レンジ、オーブン…どれでも簡単!「焼きりんご」 2023年11月18日 15:00
寝坊した朝にも◎アレ使って準備5分の味しみ「フレンチトースト」 2023年11月21日 06:00
トップクラスの節約飯!?「ちくわトースト」最終進化系はこれだ 2023年11月23日 11:00
冬のデザートに!とろ〜り甘い「ホットバナナ」の簡単レシピ 2023年11月25日 07:00
あると助かる!ボリュームたっぷり「厚揚げの肉詰め」の作りおき 2023年11月26日 16:00
年末の味方!あると安心「冷凍作りおきトースト」 2023年12月10日 16:00
洋菓子店のワザを簡単に!ケーキをスパッと切る方法 2023年12月22日 12:00
「れんこん」だけでご飯がすすむ!しっかり味の副菜レシピ 2023年12月20日 15:00
フライパン&餃子の皮で!?難しそうな「ラザニア」ができた 2023年12月29日 08:00
【2万回検索された】〇〇でふっくら、もっちり!発酵不要&罪悪感ゼロの「やせピザ」 2023年12月20日 19:00
殿堂入り目前!フライパンで作れる絶品「餅ピザ」 2024年01月18日 06:00
濃厚の秘訣は◯◯!レンジで超簡単ミルクティー 2024年01月24日 06:00
8枚切り食パンで大満足!カリカリ「チーズドッグ」 2024年02月01日 06:00
薄切り肉だからお財布にやさしい!とろ〜りチーズの「うま辛フライ」 2024年01月11日 08:00
外カリッ中とろ〜!アメリカ人直伝「伝統チーズトースト」 2024年01月09日 06:00
余った切り餅で簡単!パパッと作れる「お餅おつまみ」4選 2024年01月10日 17:00
これだけでいいとは!「市販のピザ」で満腹になる方法 2024年01月22日 10:00
【材料4つ】ポリ袋とホットケーキミックスで!簡単すぎる「チョコチャンクスコーン」 2024年01月17日 21:00
風邪をひいたらおかゆ…ではなく◯◯を食べる⁉️日本とは違うアメリカの風邪事情を現地レポート 2024年01月26日 20:00
手が黄色くなる心配なし!いよかんやデコポンの厚い皮を簡単にむくワザ 2024年02月06日 11:00
型抜き不要!バレンタイン気分を盛り上げる「ハート形トースト」 2024年02月13日 07:00
朝から活躍!「インスタントコーヒー」の使い方 2024年02月18日 06:00
バランスよく食べたい朝に。卵&野菜の簡単「すごもり丼」 2024年02月25日 06:00
お酒にも合う!独特の風味がおいしい「ごぼう」の簡単おつまみ 2024年02月26日 17:00
まるでカロリー爆弾!アメリカ人が愛するちょっと変わった◯◯ピザって知ってる? 2024年02月29日 13:00
日本じゃ見かけない!?◯◯専用ケースが行楽シーズンに便利すぎ! 〜アンバサダーのワッキーウッキーさんに聞きました〜 2024年04月13日 20:00
そのままに飽きたら試してみて!「6Pチーズ」の簡単食べ方アレンジ 2024年03月05日 06:00
【新感覚】おうちの◯◯を入れるだけ!おにぎりが絶品に 2024年03月10日 06:00
簡単すぎない?たった5分で完成するキッシュの作り方 2024年03月16日 08:00
子どもパクパク!チーズ&しらすで作る「焼きおにぎり」 2024年03月17日 06:00
餃子の皮で◎美しさ・効率・おいしさが揃った「フラワーピザ」って? 2024年03月17日 10:00
余った食パンで!子ども大好きはちみつバター味の簡単ラスク 2024年03月20日 14:00
簡単なのに間違いのないおいしさ!「ちくわ×チーズ」でおつまみレシピ4選 2024年03月20日 17:00
材料はたった3つ!作りたくなったらすぐできるクッキーのレシピ 2024年03月23日 14:00
家にあるアレで食べごたえアップ!「ブロッコリー」のレンチン副菜 2024年03月25日 20:00
春巻きの皮でパリパリ&サクサク!のせて焼くだけ「春巻きピザ」 2024年03月27日 17:00
倹約家FPがおすすめ!食費を節約したい時に選ぶべき「主食」とは 2024年03月08日 20:00
SNSでも話題!「ドン・キホーテ」の人気ポテチ5種、全部食べてみた 2024年03月17日 20:00
食パンで大量生産!「ミニメロンパン」がかわいい 2024年04月08日 20:00
簡単・早い・おいしい!卵とベーコンの「カルボトースト」が朝食にぴったり 2024年04月21日 06:00
アレを入れて食べごたえ抜群!「納豆」のおいしい食べ方 2024年04月23日 06:00
あと一品にぴったり!にんじんだけで作れる色鮮やかな副菜レシピ 2024年04月24日 15:00
もう買った?いまSNSで話題のカルディ人気商品をチェック 2024年04月19日 20:00
“ぶっ潰す”のが楽しい!カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00