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旬の梨。いざ食べようと思ったら甘くなかった…などということはありませんか? そんな梨をおいしく...
夏至から数えて11日目頃からの5日間の時期を指す「半夏生」。2024年は7月1日から5日間が「...
年代を問わず大人気メニューの、鶏のから揚げ。もも肉で作るとジューシーですが、お財布のことを考え...
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台湾ドーナツとは、リング状に成型した生地に衣をつけて揚げたドーナツに砂糖やミルクパウダーをかけ...
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大人から子どもまで人気の「チーズケーキ」。今回は生地とクリームに紅茶を使った「ミルクティーチー...
豚バラとれんこんさえあれば作れる簡単炒め物を4つご紹介します。いずれもしっかりとした味つけなの...
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スイーツ作りや料理に欠かせないバター。みなさんは、どうやって保存していますか?今回は、事前にや...
サンドイッチの定番「ツナサンド」。今回は、少しの工夫で水っぽくならない、本格的なツナサンドを作...
夏に旬を迎える「みょうが」。ピリッとしていて、お酒のおつまみにもぴったりなんです!そんな「みょ...
クレープ生地と生クリームを何層にも重ねて作られる「ミルクレープ」。実はこのスイーツ、なんと餃子...
少ない海苔でもきちんとご飯が巻ける、おにぎりの作り方を集めました。お店みたいな見た目に仕上がる...
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毎日暑くて、夏バテ気味で食欲がない人もいるのではないでしょうか?夏バテ対策におすすめの食材は「...