驚くほどつるんと剥ける！覚えておきたい「生栗」剥き方の裏ワザ

秋になると食べたくなるのが「栗」ですよね。大量に買った栗を食べようとするものの、「皮が剥きにくくて面倒」と思う人もいるのではないでしょうか？渋皮までキレイにかつ安全に剥きたい人におすすめのレシピを紹介します。

生栗を茹でる前に、あることをするだけで、渋皮まで簡単につるんと剥けてしまうんです。

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「キレイに剥けました！」と、栗が丸ごとキレイに剥けるレシピを絶賛する声が届いています。

このレシピを使えば、どんなに大量の栗があっても楽々剥くことができますね。ご家族みんなでつるんと皮を剥く作業を楽しむのもおすすめです。栗のスイーツや栗ご飯など、これからの食欲の秋の季節にぴったりな料理を作るときに、ぜひ試してみてください。（TEXT：青木千奈）

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