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朝ごはん

朝はコレ1枚でOK!「卵×トースト」の大満足レシピ

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

卵トーストで大満足の朝食を

プレーンなトーストで物足りない朝は、卵トーストがおすすめ。卵とよく合う食材を組み合わせた3つのレシピをご紹介します。

目玉焼き作りを省略

ツナマヨ&スクランブルエッグがパンに合う

ちょっと和風のじゃこネギ卵トースト

和風の味付けもよく合う

チーズやツナマヨなど、さまざまな食材を組み合わせた卵トーストのレシピをご紹介しました。どれも包丁を使わないので、忙しい朝にもさっと作れます。和風味が恋しいときは、3つめのじゃこねぎトーストがおすすめですよ。

ジャムやバターのトーストに飽きたら、栄養バランスがよく、お腹も満たされる「卵トースト」をぜひ試してみてください。

(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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