プレーンなトーストで物足りない朝は、卵トーストがおすすめ。卵とよく合う食材を組み合わせた3つのレシピをご紹介します。
食パン、お好きなチーズ、卵、マヨネーズ、ブラックペッパー・パセリ
食パン(お好きなパン)、ツナ缶、コーン(お好みで)、マヨネーズ、卵、とろけるチーズ、塩・胡椒、バター、ブラックペッパー・パセリなど
食パン、ゆで卵、ちりめんじゃこ、万能ネギ、マヨネーズ、とろけるチーズ、黒胡椒(粗挽き)
チーズやツナマヨなど、さまざまな食材を組み合わせた卵トーストのレシピをご紹介しました。どれも包丁を使わないので、忙しい朝にもさっと作れます。和風味が恋しいときは、3つめのじゃこねぎトーストがおすすめですよ。
ジャムやバターのトーストに飽きたら、栄養バランスがよく、お腹も満たされる「卵トースト」をぜひ試してみてください。
(TEXT:菱路子)
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