なすは水分量が多く、果肉がスポンジ状になっているので調味液につけるだけで簡単に、味が染み染みの...

秋は、栗がおいしい季節。栗で作る人気スイーツと聞いてパッと思い浮かぶのはやはり、モンブランです...

味噌汁やいなり寿司に大活躍の油揚げ。今回は、お湯を使わない油揚げの「油抜き」ワザをご紹介します...

なすがおいしい今の季節。煮浸しや天ぷらなどさまざまな料理で使われますが、今回はなすだけで作れる...

カルシウムが摂れる牛乳。健康的なイメージがありますが、実は食べ合わせがあまりよくない食品、一緒...

――ご夫婦であすけんを活用いただいているということですが、おふたりが使いはじめたきっかけを教え...

「思いっきり甘いものを食べたい！」という甘党さんにぜひ試してほしいインドのお菓子をご紹介。その...

物価上昇や光熱費の値上げなど、生活にかかわるさまざまなものの値上げが続いています。固定費を見直...

クックパッドニュースでは、料理にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。あらゆる記事の中で...

暑いときに食べたくなる、ネバネバ食感のオクラ。栄養面はもちろん、緑色と星型の断面で、食卓の彩り...

夏休みに入っても部活や塾などがあり、お休みというわけにはいかないお弁当作り。普段の学校ではお弁...

2024年、再び日本で注目され大ブームになっているアサイー。アサイーは、ブラジル原産のスーパー...

ーー痩せようと思ったきっかけを教えてください。ダイエット前は身長156cmで体重が78kgあり...

朝から晩までしっかり働いて、家に帰るころにはもうヘトヘト…。でも、お腹は空いているから何かお腹...

小竹：京都大学農学部を卒業して1年間サラリーマン生活を送り、2007年に起業されたのですよね？...

韓国ドラマで話題となっている韓国の家庭料理の数々。今回はその中から韓国風煮卵のレシピをご紹介し...

小竹：まずは、水野さんとカレーとの出会いを教えてください。水野さん（以下、敬称略）：カレーとの...

レンチンですぐできて、お弁当のすきま埋めにも便利なピーマンの彩りおかずで、毎日のお弁当作りをラ...

暑い日はアイスティーを飲みたくなりませんか？ アイスティーはアレンジ次第で異国風の味になったり...

みんな大好きなプリン。蒸し器やオーブンがなくても、簡単に作れるレシピをご紹介します。使うのはな...