切ってつけるだけで完成！なすの浅漬けバリエ

なすは水分量が多く、果肉がスポンジ状になっているので調味液につけるだけで簡単に、味が染み染みの浅漬けを作れるんです！ 皮がやわらかく、果肉もみずみずしいなすの旬の時期は、浅漬けにするのがおすすめです。

そこで今回は、2024年8月6日に宝島社から発売されたTJMOOK『クックパッド なすの極みおかず 最新版』から、なすの浅漬けバリエ3選を紹介します。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

今回は、やさしい味わいからちょっとユニークな味つけまで楽しめる、なすの浅漬けバリエをご紹介しました。まだまだ暑いので、あっさりした浅漬けがおいしい〜！　みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

夏の代表野菜「なす」。本誌では、クックパッドから殿堂入りなすレシピをはじめ、なすが主役の副菜など、ご飯が進む人気レシピをピックアップ。「大量消費したい」「レンチンなすに合うたれを教えて」「なすが主役のカレーが知りたい」など、リアルな声にお応え。マンネリ解消に役立つこと間違いナシ！ なすを味わいつくす一冊です。
＞＞＞ 詳しい内容をチェック！

【ご購入はこちらから】
・宝島チャンネル
・Amazon
・楽天