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スイーツ

家に何もない！？そんなときは水ゼリーを作ろう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冷蔵庫に何もない…けどスイーツが食べたい！！
そんなとき、水ゼリーの出番です！！

水で作った無色無味のゼリー、その名も「水ゼリー」。冷蔵庫に食材らしい食材がなく、けど何か食べたいときにオススメのメニューです。作り方もいたって簡単。ミネラルウォーターを小鍋で沸騰させ、ゼラチンや寒天、アガーを溶かして、あとは容器に移して冷蔵で冷やし固めるだけです。

さっそくチェックしてみましょう！！

ん？なんだかシンプルすぎる…なんて思っているそこのアナタ。水ゼリーはミネラルウォーターや凝固剤の種類を買えるだけでも、食感にかなりの違いが出て、いろいろなバリエーションが楽しめるようなのです。さらに言うまでもなくカロリーはほぼ0なのでダイエットにも最適です。それでもちょっと甘みが欲しい…というときには、黒密やはちみつ、きなこなんかをかけると一気に老舗の和スイーツのように変貌を遂げてくれますよ。

黒密トッピング～☆

水ゼリー黒蜜添え
水ゼリー黒蜜添え by エルン♪

美味しい水、＊粉ゼラチン、＊美味しい水、黒蜜

あんこ・抹茶・きなこを贅沢に～♪

水ゼリーで簡単♪低カロ♪あんみつ気分♪
水ゼリーで簡単♪低カロ♪あんみつ気分♪ by みのり105

☆アガー、☆三温糖、水、こしあん（加糖）、お湯、抹茶・きなこなど

いかがでしたか？見た目だけでは、とても材料が水だけのゼリーとは思えませんよね。新生活シーズン、食材のストックが切れたり暴飲暴食してしまったという人は、ぜひともチェックしてみてください！（TEXT:中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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