いんげんの食感がクセになる！この時期食べたい「豚肉のスタミナ炒め」

にんにく味噌だれが食欲を刺激する豚肉炒めで、手軽に夏のスタミナ補給！旬のいんげんをプラスした、食感も楽しい一品をご紹介します。

にんにくの効いた味噌だれが絡み、ご飯がすすむ～。やわらかい豚肉に対し、いんげんのコリコリとした食感がいいアクセントに。いんげんは下茹でせずに切るだけなので、火を使う時間も短縮できます。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「ゴハンが進む味付で、いんげんのコリコリ加減もおいしいです」「ガッツリ系なのにお肉柔らかで食べやすかったです」「お弁当にもちょうど良い味付けでおいしかったです！」「暑い日でも元気が出る料理ですね」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。

たれの味のバランスが絶妙！おうちにある調味料に、にんにくをプラスするだけなので簡単です。みなさんもぜひ作ってみてくださいね。