春巻きは人気の高いメニューですが、具材の準備に時間がかかり、カロリーも高い…と、気になるポイン...

きゅうりがおいしい季節、スーパーでも手に取る機会が増えますよね。どの食材も、ついいつもと同じ食...

鶏むね肉の焼きびたしは、できたても冷やしてもおいしい万能メニュー。揚げるより手軽で、めんつゆだ...

クリーミーな味わいが人気のチーズケーキ。難しそうなイメージがあるけれど、実は簡単にできるってご...

簡単でおいしいわさびの浅漬けを作ってみませんか？　お好みの野菜を漬ければ、ピリッとしていて絶品...

ようやく夏休みも終わり新学期が始まりましたが、毎日のごはん作りやおやつの準備など、すっかり息切...

安くてヘルシーな鶏むね肉。今回は「鶏むね肉の甘辛照り焼き」のレシピをご紹介します。少し濃い目の...

日本が誇る国民食の一つで、今や世界中で大人気の「ラーメン」。ここアメリカはシカゴでも、ラーメン...

卓越した才能の持ち主は、食物を選ぶようです。ある種の食材には、才能をのばす効果があると、本能的...

忙しい朝、パンもご飯もない！と焦った時にぜひ思い出して欲しい”ライスペーパー”活用術。ストック...

麺料理の定番、焼きそば。今回は少しの工夫で市販の焼きそばを水っぽくせずに作ることができる裏ワザ...

牛乳を買ったものの、気づいたら賞味期限が近くなっていて慌てて飲んだ。そんな経験ありませんか？た...

いよいよ「なす」のおいしい時期に突入。価格も少しずつお手頃になり始め、食卓に登場する回数も増え...

コーヒーチェーンで人気のシェイク系ドリンク。実はスーパーで手に入る材料で、このコーヒーシェイク...

味噌汁の具や冷奴でおなじみの豆腐。実は、ミキサーで混ぜて凍らせるとヘルシーなアイスが作れるんで...

新感覚のスイーツ「カステラプリン」をおうちで作ってみませんか？　カステラソースからプリン液まで...

小麦粉、砂糖、豆腐、ベーキングパウダーがあれば10分で作れる、簡単一口ドーナツをご紹介します。...

こんにちは！クックパッド歴10年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているク...

徐々に暑さが増してきて、食欲が落ちてきた人もいるのではないでしょうか？ささみと梅、大葉を使えば...

夏のスイーツといえば、氷を削って食べるかき氷が思い浮かびます。でも、かき氷を家で作るにはかき氷...