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ミキサーであっという間に準備完了!豆腐で作るヘルシーアイス

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

味噌汁の具や冷奴でおなじみの豆腐。実は、ミキサーで混ぜて凍らせるとヘルシーなアイスが作れるんです!バニラやココアのフレーバーでおいしく食べられる、絶品お豆腐アイスのレシピをご紹介します。

▼バニラが香るお豆腐アイス

ミキサーであっという間に準備完了!砂糖と卵不使用のヘルシーアイス。

▼ココアを入れればチョコ風味に

材料は3つだけ!ミキサーで混ぜるだけなのでとっても簡単です。

▼生クリームを加えてリッチな味わい

生クリームを加えることで、まるで濃厚なアイスクリームのような口溶けなめらかな食感に。

味わいの異なる3種類のお豆腐アイスのレシピをご紹介しました。ミキサーで混ぜたアイスの素を冷凍する際は、途中で冷凍庫から取り出して、固まりかけたところをほぐしてあげると、空気を含んでふんわりしたアイスに仕上がりますよ。

冷たくておいしいのに、低カロリーでヘルシーだなんて嬉しいですよね。食べ過ぎが気になるときでも、罪悪感少なく楽しめそうです。冷蔵庫にお豆腐が入っている方は、ぜひ一度試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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