鶏むね肉で！パリパリおいしい「春巻き」レシピ4選

春巻きは人気の高いメニューですが、具材の準備に時間がかかり、カロリーも高い…と、気になるポイントもちらほら。今回はヘルシーな鶏むね肉を使い、サッと巻いて作れる春巻きレシピをご紹介しましょう。たっぷりのキャベツと一緒に巻いたり、少ない油で揚げ焼きにして作るレシピもありますよ。

カニカマやチーズなど、うまみの強いサブ具材を組み合わせることで、淡白な鶏むね肉をさらにおいしく。野菜もしっかり摂りたいときはたっぷりキャベツを合わせるレシピがおすすめです。

パリパリの皮に包まれたしっとりむね肉がやわらか〜い！ サブ具材でうまみがアップし、しっかりとご飯のおかずになりますね。いつもと違う春巻きが食べたくなったら、ぜひ鶏むね肉で作ってみてください。（TEXT：菱路子）