さっぱり味で食べやすい！簡単「ささみの梅しそ巻き」

徐々に暑さが増してきて、食欲が落ちてきた人もいるのではないでしょうか？ささみと梅、大葉を使えば、さっぱり味で食べやすいおかずが完成しますよ。今回は、お弁当や食卓のおかずにぴったりな、ささみの梅しそまきレシピを紹介します。

ささみを伸ばして具材を巻く方法は、見た目も可愛くなり、お弁当の彩りの追加におすすめです。今回紹介したレシピのように、梅や大葉を巻くとさっぱりした味に仕上がりますし、チーズを加えてまろやかさをプラスするのもいいですね。味つけもアレンジが豊富で、ポン酢や和風ドレッシングをかけて爽やかに仕上げてもいいですし、麺つゆやみりん、酒で甘めにするのもおすすめですよ。具材や味つけの組み合わせを工夫しながら、ご自身のお気に入りの一品を作ってみてくださいね。（TEXT：青木千奈）