バナナは両端が緑色のものから、しっかり熟した茶色っぽいものまで、様々な熟度のものがあります。バ...

夏に向けて出番が多くなるそうめん。ゆで時間も短くてお手軽ですが、ゆでているときに吹きこぼれてし...

今回は、スリーコインズ（スリコ）の「メラミンスポンジシート」をご紹介します! メラミンスポンジ...

サクサクとした食感の秘訣は、衣にコーンフレークを使うこと。北の女子高生さんのつくれぽでは「家族...

ここ1～2年、「グリークヨーグルト」と呼ばれる濃厚なヨーグルトの専門店が、各地に次々と登場し人...

食塩に含まれているナトリウムはミネラルの一種で、体液のバランスや筋肉の機能、そして神経伝達の上...

パスタを茹でるとき、なんとなく茹でていることありませんか？今日はガス代を節約できるパスタの茹で...

更年期障害は、卵巣の機能が急激に低下することによって起こります。50歳前後の女性がしばしば経験...

「なんだか疲れが溜まってきたな......」と感じたときに、皆さんは一体どんな行動をとるので...

こんにちは！クックパッド歴10年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているク...

最近はスーパーなどでも手に入るようになった塩麹。でも、どう使ったらいいかわからなくて結局冷蔵庫...

クックパッドニュースでは「スイーツ」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の...

日常的に喉が渇いた時にどんな飲み物を飲むのがよいのでしょうか？管理栄養士が、上手な水分補給のコ...

まだまだ暑さが残るこの季節。外に出るだけで汗がしたたるようなこの時期は、ひんやりつめたくてジュ...

アボカドを摂取することで糖尿病のリスクが下がると以前から言われています。アボカドは脂肪と食物繊...

卓越した才能の持ち主は、食物を選ぶようです。ある種の食材には、才能をのばす効果があると、本能的...

手軽なカップ麺ですが、塩分やカロリーがどうしても心配になってしまいますよね。そこで菅理栄養士が...

親子丼は鶏肉と卵でたんぱく質をしっかりと摂取することができ、ご飯で糖質を摂取すること...

「認知症」の原因として一番多いのは、アルツハイマー病と言われる脳の変性疾患です。日本では予備軍...

クックパッドの小竹貴子です。私は石川県金沢市で生まれ、米屋を営む両親の元で育ちました。料理は作...