キダ：今日は「老化を防ぐ食のポイント」についてお話していきたいと思います。ウエキ：これは気にな...

菓子パンや惣菜パンを食べることの一番のリスクは、超加工食品であるということ。超加工食品とは、調...

2016年に発表された「Licence to eat（食べる許可証）」という論文で、運動をする...

「なんだか疲れが溜まってきたな......」と感じたときに、皆さんは一体どんな行動をとるので...

お玉も調理スプーンも、ニトリデコホームで買ったもの。内側にそれぞれ目盛り線がついているから、調...

クックパッドニュースでは、料理に関するさまざまなテーマの記事を配信しています。多くの記事のなか...

餃子を作る際、具材を余らせないように多めに皮を購入することありませんか？結果的に皮が余ってしま...

カルシウムが摂れる牛乳。健康的なイメージがありますが、実は食べ合わせがあまりよくない食品、一緒...

「何をしに　ここに来たかと　考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...

季節の変わり目はなんとなく調子が悪い、なんてことはありませんか？ 気温差、湿度、気圧の変化など...

2024年も半分が過ぎ、今年もさまざまな食品が外食業界やSNSで話題となっています。そんな中、...

「ダイエット中だけど麺が食べたい！」「罪悪感なくお腹いっぱいになりたい！」そんな人には、低カロ...

“種なしぶどう”として親しまれている「デラウェア」の季節がやってきました。種を取る手間がないの...

お店でていねいに水出ししたような「アイスコーヒー」が味わえる、コーヒーの淹れ方をご紹介します。...

「認知症」の原因として一番多いのは、アルツハイマー病と言われる脳の変性疾患です。日本では予備軍...

暑い日はアイスティーを飲みたくなりませんか？ アイスティーはアレンジ次第で異国風の味になったり...

たまご料理の定番、「ゆで卵」。今回は日々の食卓で大活躍のゆで卵を作るときに覚えておくと便利で、...

パン屋さんやイタリアンのお店でよく見かけるフォカッチャ。外はカリッと中はふんわりとした食感でお...

ーー痩せようと思ったきっかけを教えてください。40代を過ぎた頃から少しずつ体重が増え、体型が変...

ご飯や麺などの糖質を含む食材を抑える必要がある「糖質オフ」。でも、やっぱり主食が食べたくなる…...