経口補水液とは、水に食塩とブドウ糖を溶かしたものです。（※1）市販の多くの経口補水液は、ナトリ...

お菓子作りに大活躍のクッキングシート。今回は、お菓子作り以外ではあまり使われることのないクッキ...

あまりたくさんの材料を使いたくないけれど手の込んだ料理が作りたい、と思ったことありませんか？そ...

リーズナブルでボリュームたっぷりの鶏むね肉は、一年中大人気。ほぼ毎日のように食卓にのぼるという...

ピザトーストやグラタンなど、チーズ料理を作るときなどに便利なピザ用チーズ。しかし、一度に使い切...

クックパッドニュースでは、料理にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、...

小竹：京都大学農学部を卒業して1年間サラリーマン生活を送り、2007年に起業されたのですよね？...

最近はスーパーなどでも手に入るようになった塩麹。でも、どう使ったらいいかわからなくて結局冷蔵庫...

味噌汁の具や冷奴でおなじみの豆腐。実は、ミキサーで混ぜて凍らせるとヘルシーなアイスが作れるんで...

ピーマンが旬を迎え、定番おかずの「ピーマンの肉詰め」を作る機会も多いのではないでしょうか。クッ...

前編の記事はこちら小竹：有賀さんは男性向けの料理教室も開催されていると聞きました。有賀さん（以...

ここ1～2年、「グリークヨーグルト」と呼ばれる濃厚なヨーグルトの専門店が、各地に次々と登場し人...

コーヒーショップのスターバックスから、新作「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」が登場しまし...

こんにちは！クックパッド歴10年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているク...

夏のスイーツといえば、氷を削って食べるかき氷が思い浮かびます。でも、かき氷を家で作るにはかき氷...

たくさん食べるだろうとまとめ買いしがちななすですが、気がついたら食べる前に冷蔵庫の中でしわしわ...

実は、日本は認知症大国です。厚生労働省の調査によれば、2012年の段階で日本には約462万人の...

レンチンですぐできて、お弁当のすきま埋めにも便利なピーマンの彩りおかずで、毎日のお弁当作りをラ...

物価上昇で使えるお金が限られているなかで、日々のやりくりに頭を悩ませている方も多いかと思います...

肥満の方ほど、そんなに食べていないつもりでも実は食べすぎているかもしれない…ということをご存じ...