日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドニュースでは、料理にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、2024年8月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介!夏に恋しくなる「わらび餅」や「三ツ矢サイダー」の新しい食べ方やアレンジ方法が注目されていました。
8月が旬の「ゴーヤ」を使った副菜のレシピ集が5位にランクイン。ご飯のお供にぴったりのゴーヤ漬けや、おやつにもなるゴーヤチップスなど、ゴーヤチャンプルー以外の食べ方が広がります。
ゴーヤと同じく夏を代表する野菜「なす」だけで作れるおかずを5つご紹介。レンチンで作れる中華ナムル、5分でできる煮浸し、ご飯がすすむ生姜焼きなど、食卓にあと1品!という時に役立つラインナップです。
冷やして食べるとおいしい、夏のお菓子「わらび餅」をさらにおいしく楽しむアレンジワザをご紹介。スタンダードな「黒蜜&きなこ」に具材をプラスするほか、鍋で茹でるという驚きのワザも!
ランキング第2位は、三ツ矢サイダーに+αすることでさまざまな味わいを楽しめるレシピをご紹介した記事でした。はちみつレモンで風味を足したり、牛乳で割ってまろやかにしたり。すっきり楽しみたい時は紅茶の「水出し」ならぬ「サイダー出し」にチャレンジしてみては?
2024年8月にもっとも注目されたのは、調味料や食べかけのお菓子など、いったん閉じておきたい袋を、クリップや輪ゴムなしで簡単に閉じられるテクニックでした。袋の上部を切ったり、折り込んだりするだけで中身がこぼれなくなるとは驚きですね!
クックパッドニュースでは他にも多くの料理のお役立ち記事をお届けしています。こちらもぜひ参考にしてください。
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。