夏と言えば、スイカ。今はカットされたものもたくさん売られているけれど、丸ごと買ったときはこれか...
そもそも、老化症状はどうして起こるのでしょうか。「年をとって体の機能が衰えていくからだ」と答え...
料理を作る時間がなく、インスタントや出前を検討することってありますよね。そんなときにオススメな...
数ある冷凍食品の中でも常に人気上位の「餃子」。フライパンで焼くだけなので、忙しいときや時短で調...
食品の保存に便利な「袋止めクリップ」。100均やホームセンターなどさまざまなお店で売っています...
トーストといえばジャムやバターという人も多いでしょうが、たまにはいつもと違うスプレッドに挑戦し...
生春巻きを作るときに便利なライスペーパーですが、全部使い切れずに余ってしまうこともありますよね...
おうちでひと息ついたときに「ケーキが食べたいけれど、暑い中お目当てのケーキ屋さんまで買いに行く...
レンチンでパッと作れる「なすの煮びたし」です。油で揚げず、レンジで蒸すだけでとろとろの仕上がり...
東洋医学では、腎臓は生命そのものといわれています。腎臓の仕事は血液に含まれる老廃物をろ過したり...
おうちでケーキを作りたいとき、土台になるスポンジケーキをイチから作るのは大変。ホットケーキミッ...
暑い夏は、お弁当の傷みが心配。きっといつも以上に気を付けていらっしゃる方が多いと思います。今回...
ピーマンの肉詰めを作るとき、ピーマンを縦切りにすることが多いですよね。そうすると、焼くときに肉...
彩りとして便利なミニトマト。冷蔵庫に入れておいたら、シワシワになってしまった…なんて経験をした...
朝食の定番であるトーストを作るとき、欠かせない食パン。安いときに買って、とりあえず冷凍しておく...
たくさん食べるだろうとまとめ買いしがちななすですが、気がついたら食べる前に冷蔵庫の中でしわしわ...
白和えやゴーヤチャンプルーなどの炒めものを作るときに行う豆腐の水切り。できれば簡単に時間をかけ...
お菓子作りに大活躍のクッキングシート。今回は、お菓子作り以外ではあまり使われることのないクッキ...
おなかはすいているけれど、料理を作る気が起きないときってありますよね。そんなときはラク旨「ズボ...
鶏ひき肉で作るさっぱりとしたミートボール。小さなお子さんでも食べやすい味つけで、冷めてもおいし...