プリンと一言で言っても、固めプリン、なめらかなプリン、どんなプリンを作ろうか迷ってしまいますよ...
夏に旬を迎えるピーマン。パリパリ食感がおいしいですが、冷蔵庫にそのまま保存するといつの間にかシ...
サラダや料理のトッピング、スイーツなどに活躍する「カッテージチーズ」。実はおうちで作ることがで...
パスタなどでたらこや明太子の中身だけを使うことってありますよね。そんなときに薄皮を取りたいけど...
一度覚えれば何度も作れる濃厚な「アイスミルクティー」の作り方をご紹介します。レンジを使うので、...
ストックしてあると便利なシーフードミックス。でも、いざ使おうとしたら、小粒で食感が残念なことも...
ホイップクリームがケーキ生地にサンドされて、チョコレートがコーティングされているロッテの「チョ...
以前クックパッドニュースでも紹介した「水信玄餅」。ぷるぷる食感がたまらないスイーツです。水と名...
忙しい朝にサクッと作れる米粉パンをご紹介します。材料を混ぜてレンジで加熱するだけで完成です。粉...
ひんやりしたスイーツが、恋しくなる季節です。今回は、準備時間5分でOKなカフェモカゼリーをご紹...
大人も子供も大好き、カントリーマアム。ソフトな食感がたまらないおいしさですよね。今日は、カント...
日が経つと風味や色が変わってしまうみそ。冷蔵ではなく、冷凍保存なら長期間、風味を保てることをご...
生春巻きを作るときに便利なライスペーパーですが、全部使い切れずに余ってしまうこともありますよね...
今回は、焼きそばをワンランクアップさせる作り方をご紹介します。家族が揃う休日ランチなどに作って...
夏と言えば、スイカ。今はカットされたものもたくさん売られているけれど、丸ごと買ったときはこれか...
ゴージャスな見た目とおいしさを楽しめる、エビ。中でもリーズナブルで保存もしやすい「冷凍エビ」な...
冷暗所で保存するのがおすすめされるじゃがいもですが、夏は冷蔵庫に入れることが多いですよね。ただ...
お菓子作りに欠かせない冷凍パイシート。今日はそんな冷凍パイシートを使ったお菓子ではなく「おかず...
市販のわらび餅をおいしく食べる方法があるって知っていましたか?今日はほんの一工夫で市販のわらび...
コンビニやスーパーで売っている定番アイス「チョコモナカジャンボ」が、なんと家にある調理器具を使...