クックパッドの小竹貴子です。私は石川県金沢市で生まれ、米屋を営む両親の元で育ちました。料理は作...

麻婆豆腐は挽肉や油を多く使用しているので、比較的カロリーが高めなメニューになっていま...

おかずやおつまみにぴったりの餃子ですが、作るときに手が汚れる、皮がはがれてタネが出てしまう…な...

バタバタと忙しいときに、サッと作れるおかずは重宝します。今回は、10分あれば完成する、キャベツ...

どんなおかずとも合う「塩むすび」。作り方といえば、手のひらやラップにあらかじめ塩を付けておき、...

旬の野菜を使ったレシピを知っていると、安く食材が買える上に、1番おいしいタイミングで食べること...

「今日はごはんを作る時間があまりない......でも家ではお腹を空かせた家族が待っている！」と...

「メインのおかずだけじゃ何か物足りない...あと1品ほしい」と考える時に役立つ食材が、ズッキー...

朝食の定番であるトーストを作るとき、欠かせない食パン。安いときに買って、とりあえず冷凍しておく...

食欲の秋を間近に控えつつもおいしいものを食べすぎて、どことなく罪悪感を感じてしまっている人も多...

今回は、連休ランチに家族や友人と楽しみたい、ホットプレートで作るタコライスをご紹介します。簡単...

お手頃価格がうれしい「ちくわ」を使って、ちょっと変わったハンバーグを作ってみませんか？ ちくわ...

ブロッコリーだけで作れる副菜レシピをご紹介します。覚えておけば、あと一品欲しいときにササッと作...

ズボラ飯といえばインスタントラーメンですよね。鍋で煮るだけなので簡単なのですが、鍋も使いたくな...

淡白な味わいとしなやかな歯応えがクセになるズッキーニを、豚バラで巻いて作るレシピを3つご紹介し...

ーー痩せようと思ったきっかけを教えてください。ダイエット前は身長156cmで体重が78kgあり...

冷蔵庫にストックしておくと、それだけでご飯が進む一品になる「味玉」。今回は甘さとコクのバランス...

リーズナブルな豚こまを使った時短レシピをご紹介します。フライパンで豚こまを焼いて味つけするだけ...

少ない材料でごはんがススム、おいしいおかずが簡単に作れたら嬉しいですよね。フライパンひとつで包...

毎日の食卓やお弁当に大活躍のおにぎり。今回は味つけ玉子を丸ごと使った爆弾おにぎりのレシピを3つ...