日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
食欲の秋を間近に控えつつもおいしいものを食べすぎて、どことなく罪悪感を感じてしまっている人も多いハズ。でも、食べごたえがないと結局いろいろ食べてしまって、また後悔…。と、がんばっている方にオススメなのが、「豆腐」がご飯のような食べ心地になる裏ワザ! まるでいつもの食事のようなおいしさを味わえるので、ダイエット中の人の強い味方になりますよ。
1.まず、木綿豆腐をつぶします。出てきた水分は捨てて、炒めましょう。
2.あとは油で炒めればできあがり〜! バターや牛脂など、好みの油でコクをアップしてもよし。
「食感が本当にご飯!!!」「想像以上に満腹感を得られました」「塩味がないのでおかずに合いますね」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。
本当にご飯を食べているような気分になれるので、物足りなさがありません。おかずといっしょに、普段どおりの食事を楽しめますよ。お腹まわりが気になり始めている方にとって、強い味方となる裏ワザです!(TEXT:八幡啓司)
※ メイン写真はこちらの記事をイメージして選定させていただきました
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