いまSNSで話題の韓国発スイーツ「アイスタンフル」をご存知ですか?氷と砂糖水入りのボウルに冷凍...
日々ごはんの準備をしていて「なんだか物足りない」「あと1品ほしい」と思うことってありますよね。...
水分が少なく、濃厚な味わいのギリシャヨーグルトはすっかり定着しましたが、最近は水切りヨーグルト...
「なんだか疲れが溜まってきたな......」と感じたときに、皆さんは一体どんな行動をとるので...
お一人様1つまでなど、カルディでは購入制限がかかるくらい人気のアイテムがあります。以前は黒麻婆...
実は、日本は認知症大国です。厚生労働省の調査によれば、2012年の段階で日本には約462万人の...
野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...
今日は「火加減」について。表面が加工されたフライパンの殆どは説明書に「中火以下でご利用ください...
そもそも、老化症状はどうして起こるのでしょうか。「年をとって体の機能が衰えていくからだ」と答え...
年度末はなにかと慌ただしい時期。卒園や卒業、入園や入学、進級の準備などで忙しさを感じつつも、子...
今回私たちが足を運んだのは、「インド料理ムンバイ四谷店+The India Tea House...
手軽なカップ麺ですが、塩分やカロリーがどうしても心配になってしまいますよね。そこで菅理栄養士が...
4月25日は世界ペンギンの日。国際デーのひとつに制定されており、日本の水族館でもそれにちなんだ...
日常的に喉が渇いた時にどんな飲み物を飲むのがよいのでしょうか?管理栄養士が、上手な水分補給のコ...
これは、偏食の典型的なケースともいえるでしょう。このご相談にいらっしゃった方の2歳のお子さんは...
物価上昇や光熱費の値上げなど、生活にかかわるさまざまなものの値上げが続いています。固定費を見直...
「何をしに ここに来たかと 考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...
自分の好きなものをお菓子で表現したいという人におすすめなのが、サッカーボールの柄をあしらったメ...
細胞の中には“概日リズム”や“サーカディアンリズム”と呼ばれる、細胞そのものが時間を認識する体...
疲れの逆、元気のベースは細胞にあります。人間には37兆個ともいわれる細胞がありますが、この細胞...