【検索急上昇スイーツ】「クレームダンジュ」ってなんだ!?

【検索急上昇スイーツ】「クレームダンジュ」ってなんだ!?

「クリチ+生クリーム+ヨーグルト」があれば、すぐできる!

フランス版「おぼろどうふ」のような、クレームダンジュ。混ぜ合わせた材料を、水切りして作ります。

混ぜるだけ☆簡単クレームダンジュ by まりも1016
作り方は超簡単!混ぜて一晩寝かせるだけ♪ 食感はふわふわで滑らか♪ 酸味のあるソース・フルーツを添えて下さい☆

その手があったか!「クリチ+水切りヨーグルト」で作る

フロマージュブランによく似た味の、「水切りヨーグルト」を使ったクレームダンジュ。ヨーグルトの風味が凝縮されているので、酸味とコクのある味わいに仕上がります。

クレームダンジュ by ko~ko
ふわ♡とろ 絶品 ゼラチンを使わないけど、かなり手間がかかります。冷蔵庫に余ったクリームチーズがあれば試してみて。

いかがですか。ふわふわ食感のクレームダンジュは、フレッシュフルーツを使ったソースとの相性が抜群ですよ。ぜひお試しください!

(TEXT:富田チヤコ)

クックパッド編集部

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