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裏ワザ

【試してみた】ヨーグルト入りの「スクランブルエッグ」がフワフワすぎて泣けた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ふんわり食感の卵料理って、食べていると幸せな気分に包まれますよね♪クックパッドニュースではヨーグルトを入れるだけでフワフワの卵料理が作れる裏ワザを、以前ご紹介しました。

【裏ワザ】卵料理に◯◯を混ぜれば、簡単にフワフワになる！
2015年06月15日

そして今回、実際に裏ワザを使ってスクランブルエッグを作ってみたのです！興奮冷めやらぬ中、記事を執筆していますが、とってもおいしくて感動しちゃいました♪

では試します！裏ワザ版と通常版を比較しましたよ♪

まず、卵をふたつ割って…。

さっそく、裏ワザのヨーグルトを投入します！

フライパンに溶けるバターの香りが、とってもステキすぎて、お腹がグ～グ〜…。

中火で焼きながら、弱火にします。卵が潤った状態のまま、なめらかな感触を維持していますよ〜！

ヨーグルトを入れない通常版も！

こちらは卵の固まりが目立つ印象ですね。火が通るにつれて、パサパサしていく感じです。とはいえ、おいしそう！

ついに完成＆驚愕のおいしさ！

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: 試してみたシリーズ
世の中で流行っていることや、みんなが気になっているアレコレ。クックパッド編集部メンバーが検証します！
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