パック入り卵の賞味期限はどのように管理していますか？ ひとつひとつの卵にシールが貼られている場...

昔懐かしい「ラムネ」がおうちで作れたら、子どもだけじゃなく大人もテンション上がること間違いなし...

冷蔵庫にあると助かる作りおき。今回は「いんげんだけ」でできるレシピのバリエをご紹介します。どれ...

そうめんを保存するとき、袋の余白がなくてどう閉じればいいかと悩んだことはありませんか？ 袋の上...

味噌汁の具や冷奴でおなじみの豆腐。実は、ミキサーで混ぜて凍らせるとヘルシーなアイスが作れるんで...

おつまみやあと一品のおかずに便利な「アスパラベーコン」。でも、いざ作るとなるとちょっと面倒…。...

暑い夏は、お弁当の傷みが心配。きっといつも以上に気を付けていらっしゃる方が多いと思います。今回...

リーズナブルな豚こま。そのまま炒め物や煮物などに活用するのもおいしいけれど、丸めてボール状にす...

夏はお家でアイスを作る方もいらっしゃると思います。今日は砂糖も生クリームも使わないヘルシーアイ...

新感覚のスイーツ「カステラプリン」をおうちで作ってみませんか？　カステラソースからプリン液まで...

小麦粉、砂糖、豆腐、ベーキングパウダーがあれば10分で作れる、簡単一口ドーナツをご紹介します。...

薬味として大人気の大葉ですが、じつは立派な一品にもなるってご存じですか？ 今回は、簡単に作れて...

時間がある週末は、朝から手作りスコーンはいかが？ 少ない材料で作れて発酵も必要ないスコーンは週...

春は差し入れなどにお菓子を作る機会も多いのではないでしょうか？今日は一度に大量生産できる「マド...

キダ：今回は、「疲れているのに眠れない」「朝早く目覚めてしまう」といった悩みを持つ方に、薬膳ア...

気温が上がってきて、食中毒が気になるこの時期。お弁当には特に気を使いますよね。そこで管理栄養士...

包まなくても餃子の味わいを楽しめたら、時間がない時でも作りやすいですよね。今日は、まるで水餃子...

「スーパーで買ったものの、食べるのを忘れていた」…気づいたときにはもう遅く、真っ黒いバナナが見...

夏に手頃な価格で出回るズッキーニと、家計の強い味方である鶏むね肉。今回は、この2つの食材だけで...

生春巻きを作ろうとライスペーパーを買ったはいいものの、半端な数が余ってしまった...。そんな経...